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台南市上醉春風,斜插繁花滿帽紅,不看人間興廢事,未曾富貴不曾窮。
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酥炸鮟鱇魚丸

 酥炸鮟鱇魚丸
【材料】
鮟鱇魚:6小條,去中骨後,250g
培根:4片,50g
匈牙利紅椒粉:適量
麵粉:2大匙
蛋:1個
麵包粉:5大匙

橄欖油:適量
鹽:適量
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